零基础厨艺也能做,打工人午餐,无油低脂,又好看又好吃。
用料
灯笼椒/甜辣椒/彩椒 | 1个 |
豆腐块 | 1块 |
蟹棒 | 4根 |
年糕 | 40克 |
紫菜片 | 1张 |
甜辣酱 | 2勺 |
芝麻酱 | 4勺 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
电饼铛 | 1个 |
蒸锅 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
牙签 | 2根 |
精品八宝饭和年糕饼的做法
洗菜
把辣椒盖子和身体切开,掏空切豆腐
切成你愿意吃的形状切蟹棒
切成你想吃的样子塞进去
铺平整放在锅里蒸 我这个太高了 盖子把辣椒压皱了 我不会弄
后面我妈来帮我调整了一下这个垫子的高度 重新蒸了一会
记得把辣椒盖子也放上 完全放进去
蒸10分钟吧 我也不知道电饼铛里放年糕
搞熟透年糕饼来了 本来我想做韩式辣炒年糕块 但是年糕搞完太软了 没弄成
所以,准备年糕饼年糕饼也很难弄 切掉黄瓜条包进去
包不进去 还把菜板粘住了
涂抹上述需要的酱料把年糕大该揉一下,把黄瓜切块
放饭盒里把辣子取出来,里面放一点酱料,不用搅拌,再盖回去。
用牙签固定盖子,仪式感。
小贴士
细节就是想清楚自己到底要吃什么。