家常全麦荷叶饼 | 70%全麦，一次发酵做法，全麦荷叶饼 | 70%全麦，一次发酵食谱与做法

一款添加70%全麦粉，省时方便一次发酵的健康主食

用料  

全麦荷叶饼 | 70%全麦，一次发酵的做法  

1. ✨所有材料放入厨师机揉成光滑面团
   
   ✨取出醒五分钟，平均分成六份滚圆备用

2. ✨取一个面团擀开，翻面刷一层植物油，再上下对折
   
   ✨拿一把干净的梳子用梳子齿压出纹路，压深一点，压好后将饼胚下面捏出形状
   
   ✨全部整形好后放入盛好凉水的蒸锅中发酵30分钟左右至1.5倍大

3. ✨发酵好后开大火，水开上气后蒸15分钟
   
   ✨蒸好后焖5分钟再打开锅盖取出

4. 完成✅！