家常小九的无忧糕-无糖无油版「SURE破壁机食谱 」做法，小九的无忧糕-无糖无油版「SURE破壁机食谱 」食谱与做法

山药最简单的吃法就是清蒸，清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好地保持山药的营养成分不被破坏。
蒸山药是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够提供大量的粘液蛋白，能预防心血管内脂肪的沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，也能减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。经常吃山药可以健身强体、延缓衰老，平补脾胃。
以上是我百度来的嘻嘻🤭


蒸完山药和紫薯 我都都尝了一下 发现本身自带的甜味就够了！很香甜！

就没有再加炼乳和糖了

适合减肥的小仙女🧚🏼‍♀️

用料  

小九的无忧糕-无糖无油版【SURE破壁机食谱 】的做法  

1. 把山药、紫薯洗净切段

2. 放入破壁机的自带小蒸笼

3. dī 拉着小把 放入破壁机中

4. 选择“蒸煮”功能 蒸20分钟

5. 温度🌡️46度

6. 升高啦 🌡️变102度了

7. 这个时候 把糯米粉炒熟

8. 取出蒸熟的紫薯山药 去皮 （生的山药去皮会让手很痒很痒很痒 别问我怎么知道的😭）用刮刀分别压成山药泥和紫薯泥

9. 取一团山药压扁 紫薯泥放在上面

10. 包起来 不用收口 露出一点紫色 压完模后会很好看

11. 在模具里撒些熟糯米粉

12. 再抖掉它们

13. 把团团放入模具中

14. 压出花型

15. jiang jiang 是不是很漂亮

16. 剩下的团团也重复压出

17. 切开也很漂亮 好恰🔮

小贴士

如果蒸出来的山药偏干 可以适当加一些牛奶
紫薯同理