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枸杞馒头的做法和图解 好吃的枸杞馒头家常做法

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枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃

用料  

枸杞 50粒
250克
白糖 20克
酵母 6克
面粉 450克

枸杞馒头的做法  

  1. 枸杞一把,开水泡开后,料理机打碎,过滤,留汁约300g。

    枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃 第2张
  2. 过滤的汁+白糖20g.拌入500g面粉中,揉成光滑的面团。覆盖保鲜膜,冬天开空调,发酵至一倍大。

    枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好取出,再次揉捏,排除空气,整形成一块面饼,卷成面卷,刀切,整理成馒头状。

    枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃 第4张
  4. 放入温水,格中,二次发酵20分钟。

    枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃 第5张
  5. 大火,蒸12分钟。关火,5分钟后开盖。

    枸杞馒头的做法步骤图,枸杞馒头怎么做好吃 第6张
  6. 成品,skr!

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