说实话去西餐厅和披萨店,必胜客做的那个意面不太喜欢吃,口味不对总觉得缺点什么!所以自己回家做意面!这是做完的成果!过程没拍😂
我这做法最简单,但是很好吃!
用料
意大利面 | 3份 |
牛柳 | 10条 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
黑胡椒粉 | 1-2勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
食用油 |
最简单做黑椒牛柳意大利面的做法
准备意大利面,我用的是这个牌子的,也有螺旋面!淘宝那买的!每次出三盘,一半的量(半斤),这个特别抗煮,最好提前泡一下!这次着急没泡,煮了最少30分钟!煮完捞出!
准备牛柳牛排切点,超市有现成的也可以,大庄园的也行,实在没有就肉喂点黑胡椒酱和粉!
青红椒,圆葱切条
锅中倒入食用油,放入配菜蛋炒几下,加入牛柳翻炒几下,加一勺(汤匙)黑胡椒酱
加入盐,鸡精,黑胡椒粉(根据口味放,这个玻璃瓶的还挺纯的,闲辣的少放)
翻炒5分钟左右,尝一下面熟了就出锅!