家常在家也可以做的黑椒牛柳意大利面做法，在家也可以做的黑椒牛柳意大利面食谱与做法

一直以来觉得意大利面也不是很好吃，硬硬的，要不然就是放点番茄酱在牛排旁边没味道！直到家附近的西餐厅吃了次黑椒牛柳意大利面，才觉得很好吃！一直想在家试试，但是总觉得用普通盘子盛装不是那感觉😊于是网购西餐盘，一等就到了现在……第一次做，非常成功……我总是研究想做的好吃的，而且第一次都会很成功！然后复杂的以后就不做了！这款意大利面真的是非常简单，以后在家可以随时做了……

用料  

在家也可以做的黑椒牛柳意大利面的做法  

1. 牛肉，洗净切丝！放入碗中加料酒，蚝油，老抽（少许为了增色），黑胡椒碎，蒜沫腌制半小时左右！

2. 把葱头，彩椒，青椒切丝备用！

3. 接下来煮面：1.意面提前泡一会，好煮，我是第一次做查了下别人的方法，可取！                2.准备开水，水里放一小勺盐！好像必需这么做！入味防粘连！                                          3.竖着放下，我买的得卡罗牌子的意大利面！煮了十分钟！没有很难煮！喜欢吃硬的就提前尝尝！                                                   4.煮好以后千万别过凉水，放盆里用橄榄油搅拌，防止粘连！

4. 买的这款意大利面！

5. 煮好的面，放一边备用！

6. 1黄油下锅，煸炒牛肉，放黑胡椒碎，变色，有香味放葱头，青红椒！                                2少许盐（不用多，黑椒酱和酱油会咸）喜欢有点颜色的放少许老抽，一点点加，弄出自己喜欢的颜色！                                                3少许糖，加黑胡椒酱看自己口味轻重放（我用的大喜大，没用图上李锦记的，我感觉大喜大味道很好）                                               4倒入之前煮好的意面！翻拌！颜色不够加老抽，味道不够加黑胡椒酱，剩下的就随意了！

7. 拌好的颜色

8. 摆盘！

9. 看着比西餐店的意面还有食欲！全部扫光！

小贴士

煮面开水，放盐！   出锅橄榄油翻拌！（如果真的没有橄榄油玉米油也可以吧，一定要没有味道的油）