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广式清蒸鱼的做法和图解 好吃的广式清蒸鱼家常做法

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广式清蒸鱼的做法步骤图,广式清蒸鱼怎么做好吃

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用料  

1条
2根
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

广式清鱼的做法  

  1. 鱼去鳞去肚洗净。盘中垫上葱段将鱼置于上面铺上姜丝

  2. 锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟左右

  3. 鱼起锅后撤掉姜丝和葱段,将蒸鱼的原汁倒出

  4. 蒸好的鱼上面铺上葱丝。烧热锅,用蒸鱼的原汁加上生抽、老抽,白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁,淋鱼的旁边,在烧开花生油淋鱼上面