妈妈小时候做的，有妈妈的味道！
用料
| 酸菜100 | 克 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 盐 | 5克 |
酸菜炒猪杂的做法
把几种材料混在一起就好了，因为猪杂都是提前焯水好的！
![酸菜炒猪杂的做法步骤图，酸菜炒猪杂怎么做好吃 第2张]( "酸菜炒猪杂的做法步骤图，酸菜炒猪杂怎么做好吃 第2张")
这样就好啦！
![酸菜炒猪杂的做法步骤图，酸菜炒猪杂怎么做好吃 第3张]( "酸菜炒猪杂的做法步骤图，酸菜炒猪杂怎么做好吃 第3张")
小贴士
因为这个是潮州菜，是家常菜。没有特别的定义，随意添加！
酸菜炒猪杂的做法和图解 好吃的酸菜炒猪杂家常做法
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