一个人也要好好吃饭
用料
五花肉 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 5瓣 |
青椒 | 1/2个 |
盐 | 一小勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 一小勺 |
白糖 | 一点点 |
辣炒五花肉~这样吃一点也不腻的做法
准备这些东西,五花肉切片,蒜切片,小米辣、洋葱、青椒切丁备用
起锅烧油,油不要放多,放入一小勺盐
下入五花肉,煎至两面金黄。
下入洋葱、小米辣、蒜片翻炒
加入调料:一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一小勺鸡精+一点点白糖翻炒均匀
最后加入青椒,炒至断生就可以出锅啦
好吃不腻