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苦瓜烧鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧鸭家常做法
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用料
鸭
1只
苦瓜
鸭的三分之一
花椒
20粒
豆瓣
酱
5勺
泡椒,泡姜,大蒜瓣鸭肉的5分之1
苦瓜烧鸭的做法
1.鸭肉烧水过一下,大概3分钟左右,捞岀清洗控一下水,
2.大
火锅
中放油,放花椒,放豆瓣醬,放蒜,泡椒,泡姜,翻炒3分鐘,放鸭肉,把水气炒干后放苦瓜,小炒煲一下。汁干后岀锅。
TAGS:
烧鸭
好吃
苦瓜
苦瓜烧鸭
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