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「原创制作」花卷的做法步骤,「原创制作」花卷怎么做最好吃

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「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 6克
38度温水 260克
盐5克

【原创制作】花卷的做法  

  1. 所需原料

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 花卷面稍微和硬一定,这样吃的时候口感很好。

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发起比原来大2陪,很多气孔就像海绵一样,就说明第一次发酵成功了

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分割面团

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀皮子

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把面皮横竖对切4刀,分成8小分的三角形后,请按照视频的制作方法做

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 实际上很简单

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后再二次发酵,等发一倍大作业上锅,等蒸汽上来蒸10分钟就可以了

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 二次发酵蒸出来的花卷蓬松柔软

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 造型美观 促进食欲!

    「原创制作」花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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