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醬香菇菇的做法和图解 好吃的醬香菇菇家常做法

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醬香菇菇的做法步骤图,醬香菇菇怎么做好吃

用料  

茄子4根
香菇4枚
芹菜1把
红绿辣椒各1个
生抽

醬香菇菇的做法  

  1. 将芹菜切碎成末,放入干净小碗备用

  2. 用刀去除红辣椒的内瓤,并切成条状

  3. 绿辣椒也去瓤切成条状,再将红绿辣椒都切成辣椒丁

  4. 香菇切片,再切成香菇丁

  5. 茄子去除根部,切成条条状

  6. 将条状茄子再横切开四等分条状

  7. 倒入植物油,再倒入香菇接着倒入红绿辣椒,再倒入适量生抽煮两分钟再倒入半碗水将芹菜末倒入锅中,翻炒几下,出锅盛入碗中