喜愛天然酵母,餵養酵母需要的是耐心,發酵時間需要的是耐心
為何要吃天然酵母發酵的饅頭,麵包,google 就可以找到答案。
完全不用人造色素,採用台灣彩鴻的蔬果粉。
喜歡台灣彩鴻蔬果粉,成品的顏色很療愈。
用料
酵母 | 100克 |
有機面粉 | 200克 |
天然酵母刈包的做法
全部材料混合再做造型
小贴士
天然酵母發酵時間是以當地氣候為準則。馬來西亞熱帶需要約4小時以上發酵
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用料
酵母 | 100克 |
有機面粉 | 200克 |
天然酵母刈包的做法
全部材料混合再做造型
小贴士
天然酵母發酵時間是以當地氣候為準則。馬來西亞熱帶需要約4小時以上發酵