用料
| 牛奶 | 500克 |
| 柠檬汁 | 25克 |
自制干酪的做法
牛奶500g，加热到50度左右。
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挤出25g柠檬汁
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倒入加热的牛奶中，搅拌均匀
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静置20分钟左右，倒在纱布上
![自制干酪的做法步骤图，自制干酪怎么做好吃 第5张]( "自制干酪的做法步骤图，自制干酪怎么做好吃 第5张")
挤掉多余水分
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完成，冷藏。
![自制干酪的做法步骤图，自制干酪怎么做好吃 第7张]( "自制干酪的做法步骤图，自制干酪怎么做好吃 第7张")
自制干酪的做法和图解 好吃的自制干酪家常做法
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