自制奶酪🧀的做法和图解 好吃的自制奶酪🧀家常做法

外面买的奶酪3块钱一个，太贵了，自己在家做，一个的成本不到5毛钱，赶快学起来吧！

用料  

自制奶酪🧀的做法  

1. 把牛奶、白糖和芝士片放进锅里小火加热

2. 加热至芝士片完全融化，像这样👆

3. 吉利丁粉用法:加入五倍重量的水搅拌均匀

4. 吉利丁片:把吉利丁片放进冰水里(！！！一定一定一定要放冰水！！！)泡软即可

5. 关火，放入融化好了的吉利丁粉或吉利丁片，放到盒子里了，放到冰箱的冷藏室(不要放到冷冻室！！！)冷藏三小时左右就可以了

6. 好吃👍👍👍

7. 赶快学起来吧！

小贴士

不用放到冷冻室，放吉利丁就是为了让它凝固，放到冷藏室就可以了