自制鲜奶酪的做法和图解 好吃的自制鲜奶酪家常做法

这次疫情比较严重，在家无聊开始制作鲜奶酪，现在给大家分享一下步骤。

用料  

自制鲜奶酪的做法  

1. 牛奶煮开，分三次加入白醋，不断搅拌，凝结成块了，静置20分钟。

2. 纱布过滤出来，黄黄的液体，就是传说中的乳清啦，营养丰富可以喝，也可以做面包。

3. 纱布分离后，挤压成型，拿重物压制45-60分钟，排挤出多余水分。

4. 恭喜你，鲜奶酪制作成功啦，可以食用了，冷藏8小时以上，口味更加。冷藏基本可保存3-6天左右。