民以食为天,2020年的春节与众不同,为了对自己负责及对他人负责,做好的方式就是天天待家里…待家里做什么呢?研究食谱吧~嘿嘿嘿,让精心准备的年夜菜张灯结彩,这是对家人满满的爱,和对来年生活美好的祝福~
用料
长茄子 | 1根 |
北豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 8朵 |
草莓 | 3个 |
西红柿酱 | 些许 |
淀粉 | 1勺 |
椰糖 | 10克 |
白醋 | 10滴 |
非转基因玉米油 | 5克 |
2020鼠年大吉,张灯结彩的做法
将长茄子对半切
把筷子🥢放在茄子左右2侧,切6刀为一段,一共切6段
把胡萝卜+北豆腐+木耳剁馅,加油和盐翻炒
把炒好的馅塞入茄子缝内,再放入锅中蒸熟
用小苏打泡草莓十分钟,去农药及杀菌,然后挑3个最好的出来
把蒸好的茄子取出,把草莓按图上方法切开
勾芡汁:番茄酱+椰糖+白醋+淀粉+玉米油
浇汁
小贴士
椰糖升糖指数GI为35,营养健康