用最简单的调料，做出美味的食物！这是我的目标！！
用料
| 猪肉 | 100g |
| 姜 | 二片 |
| 大葱 | 一小段 |
| 酱油 | 一勺 |
| 白糖 | 少许，十粒左右 |
| 盐 | 根据你的口味放 |
| 芡粉 | 一小碗 |
| 干香菇 | 三朵 |
| 干木耳 | 三朵 |
香菇木耳杂酱面的做法
猪肉肥肉瘦肉1：1的比例绞碎，不需要绞的太过。
香菇和木耳提前泡发，切碎。泡香菇的水留下备用。
锅底放少许油，小火，放入姜片，葱段和肉沫，炒到肉沫刚熟的时候，放入切碎的香菇，继续炒到有香味出来，加糖，酱油。继续炒1-2分钟
加入泡香菇的水，大火烧开，熬煮十五分钟。这时尝尝汤的咸淡，来调整盐味。
把切碎的木耳放到勾芡好的豆粉里面拌匀，下到锅里，边倒边搅拌。煮二分钟，煮的时候也要搅拌。起锅！
大锅水开后煮面，放几颗菜心。煮好捞起放到做好的杂酱里面，撒点葱花～一碗香喷喷的杂酱面就做好啦！
![香菇木耳杂酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇木耳杂酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
