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马鲛鱼鱼皮的做法和图解 好吃的马鲛鱼鱼皮家常做法
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用料
马鲛鱼
一条
鸡蛋
一个
料
酒
一勺
淀粉
一勺
糖
半勺
盐
半勺
马鲛鱼鱼皮的做法
洗净马鲛鱼,肉刺分离如图
鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做
鱼丸
加
蛋清
,盐,糖,料酒腌制几分钟,开始油炸
TAGS:
好吃
鱼皮
马鲛鱼
马鲛鱼鱼皮
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