当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

家常自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜做法,自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜食谱与做法

味美阁 人气:2.15W
自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法步骤图

今天来个酸萝卜老鸭汤,醇厚酸香,最是开胃。

用料  

酸萝卜 400克
净鸭半只 750克
泡姜 1块
花椒 10粒
30毫升
泡灯笼椒 6粒
香葱 4根
水量 1300毫升

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法  

  1. 净鸭拔去余毛,清水冲洗,剁成3厘米块,酸萝卜同切大块;

  2. 凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟,洗净血沫;

    自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法步骤图 第2张
  3. 锅内加水,放入处理好的主料和调料;

  4. 盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能;

  5. 待烹饪结束后,盛出即可食用;

    自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法步骤图 第3张

小贴士

1、根据个人口味,可加入适量胡椒粉进行调味;
2、因原料品质不用,会有购买酸萝卜比较咸的,可根据个人口味放盐;
3、泡姜也可用老姜代替;
4、加入1600毫升水,选择【大骨汤】或【煲靓汤】功能,做出鸭汤更加浓郁。

最新文章
栏目推荐