自制红豆馅料的做法步骤,自制红豆馅料怎么做最好吃

这个豆馅可以直接吃或者做各种美食都可以，简直是万能的馅料。不甜不腻。喜欢甜的可以在加糖。

用料  

自制红豆馅料的做法  

1. 红豆提前泡一晚上，按煮饭键把红豆煮至软烂。豆子里的水大概没过食指的一骨节那么多。生豆子忘了称重了😑😑😑

2. 120克红糖称好。

3. 红糖趁豆子还热倒进去搅拌均匀融化。

4. 20克玉米油倒进去继续搅拌均匀。然后开小火一直炒，不停的翻炒，让豆子受热均匀。

5. 大概炒十分钟左右，锅底出现这种薄薄的一层沙就好了。

6. 炒好的豆沙就是这样软硬适中，可以捏成型就可以了。

7. 盛出来放凉。

8. 装进小盒子里。

9. 冷藏。冷冻保存，用的时候拿出来解冻就可以啦，直接这么吃也挺好吃，甜度刚刚好，做豆沙包，豆沙面包，豆沙火烧，豆沙酥饼，蛋糕卷内馅。。。。都不错。