苹果酵母的做法和图解 好吃的苹果酵母家常做法

待续……
每天发一点

用料  

苹果酵母的做法  

1. 第一天苹果一个去籽去芯洗净切块，大约350g，放入干净消毒的玻璃罐中，加入大约36克的细砂糖，加满水，大约500g，轻微摇晃一下，密封好贴个标签记录时间克数等，放在合适阴凉的环境下

2. 第二天忍不住就开了盖子摇晃了一下

3. 第三天依然忍不住开了罐子摇晃了一下，朋友说不是环境很热的情况下，没有必要天天开盖，让他有效物质多发酵点更好，毕竟上海现在的温度不热哈

4. 第四天没有开盖，

5. 第五天没开盖

6. 第六天也就是今天忍不住开盖了，一股气就听见了，酒味出来了哈，泡泡也很多

7. 第七天

8. 第七天

小贴士

一切看情况看心情…天气温度都合适，所以应该不用担心变质