家常疫情期间简单超好吃的麻婆豆腐做法，疫情期间简单超好吃的麻婆豆腐食谱与做法

做法简单且超级下饭！！疫情宅家必备！！

用料  

疫情期间简单超好吃的麻婆豆腐的做法  

1. 准备好主要食材，首先将牛肉沫放入微波炉解冻

2. 将豆腐与解冻好的肉沫切块，将切好的豆腐块放入热水中去除豆腐的豆腥味

3. 起锅倒入食用油，将切好的肉沫块放入锅中翻炒至软化分散

4. 与此同时，拿出准备好的料酒，盐和胡椒放入锅中翻炒

5. 倒入准备好的麻婆豆腐佐料继续翻炒

6. 倒入切好的豆腐，记得留下部分豆腐汤汁在碗里稍后使用

7. 翻炒1分钟后倒入部分之前保留的豆腐汁

8. 盖上锅盖煮大概5-10分钟或直至汤汁蒸发到刚好没过一层豆腐后出锅

9. 将一根香菜或者小葱（按照自己喜好）切碎点缀，接下来就可以享用这道超级下饭的麻婆豆腐了～