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家常醋溜土豆丝(素菜)做法,醋溜土豆丝(素菜)食谱与做法

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醋溜土豆丝(素菜)的做法步骤图

用料  

土豆 2个
蒜片 6片
红椒 2个
辣椒 1个
适量
生抽 2勺
香醋 2勺
香油 半勺

醋溜土豆丝(素菜)的做法  

  1. 准备食材:土豆+蒜片+干辣椒+青红椒。
    把土豆削皮切片再切丝,放入清水浸洗。
    把蒜切片;干辣椒洗干净切段;青红椒切丝。

    醋溜土豆丝(素菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧油,放入蒜片+干辣椒+青红椒丝爆香;倒入土豆丝翻炒至断生。
    调味:食盐少许+生抽2勺+香醋2勺+香油半勺,翻炒均匀出锅。

    醋溜土豆丝(素菜)的做法步骤图 第3张

小贴士

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