用料
杏鲍菇 | 2个 |
黑胡椒酱 | 20克(2汤勺) |
孜然粒 | 1小撮 |
盐(或不放) | 2克 |
油 | 30克 |
孜然黑椒杏鲍菇的做法
准备好食材。杏鲍菇洗净,去根部。
之后,杏鲍菇切片,孜然粒和黑椒酱准备好。炒锅里放比炒菜稍多的油
油热后,加入杏鲍菇片,全程大火翻炒
开始时,油会被杏鲍菇吸干净
2分钟左右就会析出汤汁,继续大火翻炒翻炒至杏鲍菇焦边
加入孜然粒
孜然粒炒至微焦,飘出香味后,加入黑胡椒酱
根据自己的口味,还可以加入少量盐翻拌均匀,出锅
肉肉一样,香香哒!
带便当也是非常美味营养噢✌️✌️✌️
小贴士
特别简单噢!