#罐头小厨# 微波炉酒香牛肉干!好吃醉了就是形容这货的!酒香不怕巷子深,肉香不怕路途远!今天小厨教你把酒香和肉香完美结合,一道快手酒香牛肉干让你体验吃醉了的感觉~只用微波炉就能搞定,懒人的生活也能很惬意~
用料
牛肉 | 500克 |
生抽 | 30ml |
五香粉 | 5克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 5克 |
红酒 | 适量 |
咖喱粉 | 8克 |
微波炉酒香牛肉干的做法
牛肉500g洗净
切成长条放入碗中
加入白糖15g、五香粉5g、盐5g、咖喱粉8g、生抽30ml,倒入红酒没过牛肉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制1小时
取出腌好的牛肉,盖上保鲜膜,戳些小洞,放入微波炉高火加热7分钟
取出去掉保鲜膜,搅拌均匀。再次放入微波炉高火加热4分钟
取出晾凉,即可享用