味道八错 还容易做
用料
| 鸡翅中 | 若干 |
| 大葱头 | 若干段 |
| 姜片 | 若干片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 三分之一勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 芝麻 | 2克 |
| 柠檬 | 2片 |
| 老抽 | 适量 |
隔壁小孩馋哭系列之可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净后用牙签扎孔（扎孔会更入味而且不柴）
准备一盆凉开水，水里加料酒、姜片、大葱段，鸡翅下锅煮1～2分钟后出锅，用厨房纸擦干水分，放一边备用
起锅烧油，葱、姜炒香备用
原锅里的热油捞起来，锅烧热重新加凉油，放鸡翅和刚才炒香的葱姜，小火慢煎至金黄
（保持热锅凉油的原则煎食物，下锅后不要马上动，是不会粘锅的哈）鸡翅煎好后，锅里加柠檬、料酒、酱油、生抽、白糖、蚝油、盐、可乐（淹没鸡翅为准），中小火焖15分钟
感觉颜色不够深的话可以加适量老抽，然后转开大火收汁，煮至粘稠后关火
出锅前加入蜂蜜炒均后出锅，装盘时撒点芝麻
小贴士
切花刀的鸡翅会柴，喜欢甜点可以用可口可乐，不喜欢太甜用百事可乐，蜂蜜也可以按喜好选择加或不加