用料
酱 | ⬇️ |
蛋黄酱 | 3勺 |
番茄酱 | 1勺 |
卡宴辣椒粉 | 1勺 |
柠檬 | 1个 |
辣椒油 | 1勺 |
英国辣酱油 | 1勺 |
白兰地酒 | 半杯 |
拼盘 | ⬇️ |
虾 | 10只 |
牛油果 | 1个 |
柠檬汁 | 半个 |
卡宴辣椒粉 | 1勺 |
柠檬 | 1个 |
生菜 | 5片 |
地狱厨房之辣味大虾冷盘prawn cocktail的做法
蛋黄酱,番茄酱,卡宴辣椒粉,新鲜柠檬汁,辣椒油,英国辣酱油,白兰地酒,混合均匀。
最好是敞口冰激淋杯里撕一些生菜叶垫底,撒酱。
切鳄梨🥑,挤上一些柠檬汁,放在杯里。
煮虾去皮,放在杯里,
撒上一些酱,
撒卡宴辣椒粉
柠檬切块,点缀。