用料
| 白酒 | 少许 |
| 蛤蜊 | |
| 洋葱 | |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
酒香烩蛤蜊的做法
洋葱洗净切细丝；
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第2张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第2张")
蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第3张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第3张")
锅中热油，炒香洋葱
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第4张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第4张")
放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第5张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第5张")
加入胡椒粉、一点的盐，调味
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第6张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可
![酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第7张]( "酒香烩蛤蜊的做法步骤图，酒香烩蛤蜊怎么做好吃 第7张")
酒香烩蛤蜊的做法和图解 好吃的酒香烩蛤蜊家常做法
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