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家常百香果柠檬汁泡鸡爪做法,百香果柠檬汁泡鸡爪食谱与做法

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百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图

用料  

百香果 4个
香菜 2根
小米椒 6个
洋葱 半个
一勺
柠檬 半个
酱油 一碗
鸡爪 一斤半
一勺
大葱 一根
生姜 1个
大蒜 4瓣

百香果柠檬汁泡鸡爪的做法  

  1. 煮鸡爪,1.去腥味。加大葱,老姜,料酒,冷水开始煮,煮沸后冷水冲凉,去指甲,在掌中宝位置剪开。2.去腥味,煮得更软。再次用冷水煮沸,冰用冷水冲凉。然后,在冰水里,泡30分钟,去除黏糊糊的胶质。

    百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡爪从冰水里捞出,把所有调料倒进去,放入密闭保鲜盒中开始腌制。

    百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 封盖前用保鲜膜封一下,确保翻转时不会就出来。放冰箱,正反两面都要泡到,时间4小时到10小时不等,自己试一下咸淡。泡久了会很咸。

    百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 超好吃。

    百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 有食欲。

    百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤图 第6张