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家常盐水毛豆-下酒小菜做法,盐水毛豆-下酒小菜食谱与做法

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盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤图

又到了吃毛豆的季节
之前在老家
每年姥姥家自己都会种
到了毛豆成熟、饱满时
就会摘下来给我煮煮吃
怀念〰️
今天休息,赶集买来自己煮煮

用料  

毛豆 1000克
辣椒 1个
八角 3个
20-30克
花椒 20粒
香叶 1片
姜片 5片

盐水毛豆-下小菜的做法  

  1. 在市场买好新鲜毛豆,回来清洗干净,多洗几遍,然后捞出放在一旁,拿出来锅,倒入凉水,把毛豆全部倒入,在上面放好佐料,花椒、大料等等。盐这个地方看自己口味,喜咸还是喜淡。准备好就开火煮起来吧。

    盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤图 第2张
  2. 当当当〰️〰️ 出锅啦〰️〰️放凉装盘即可◾️小酒小菜轻松搞定。

    盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤图 第3张
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