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家常啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法做法,啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法食谱与做法

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啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图

平时做菜最怕油烟味难闻😂

用料  

东星斑 500克左右
芹菜 1个
红椒 各半个
3片
5勺
蚝油 半勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
调味勺半勺
葱头 8 瓣
米椒 3粒
大蒜 5瓣
白胡椒粉 适量

啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法  

  1. 终于过了休鱼期期待东星斑有了,便宜冰鲜很划算45元一斤,这是一斤左右,啫啫东星斑活的跟冰鲜口感一样。实惠!

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第2张
  2. 加生粉、白胡椒粉、一点点盐、蚝油、生抽料酒搅拌一下,腌制25分钟。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第3张
  3. 配菜

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第4张
  4. 砂锅烧热加入姜、蒜片、葱头、青红椒炒香。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第5张
  5. 底下铺上芹菜加上芹菜防止不粘锅。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第6张
  6. 把腌制好的东星斑铺好腌制汁倒上。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第7张
  7. 开大火7分钟不放一滴水,在砂锅边上浇上料酒加大火2分钟出锅。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第8张
  8. 平时用的白胡椒粉,

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第9张
  9. 加上一根葱切段上桌好味。

    啫啫东星斑跟啫啫鱼头同样做法的做法步骤图 第10张

小贴士

出锅口感非常好少油清淡。

TAGS:鱼头 东星