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美式裂纹曲奇的做法步骤,美式裂纹曲奇怎么做最好吃

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美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

超级漂亮的美式裂纹曲奇
自然的裂纹太治愈
操作无难度 跟着方做就能成功
浓浓的可可味儿 蘸咖啡和牛奶吃都超棒!

用料  

蛋液 65克
细砂糖 110克
低筋面粉 42克
高筋面粉 42克
可可粉 27克
泡打粉 3克
1克
黄油 50克

美式裂纹曲奇的做法  

  1. 蛋液+砂糖搅拌至砂糖融化

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉类过筛入蛋液中 搅拌均匀 不要过度搅拌

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入黄油50克混合均匀

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷冻一小时

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷冻后分成15克一小球

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 裹上厚厚的糖粉或者面粉

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 粉裹厚一点裂纹效果才好 太薄粉直接被吸收了 就看不到裂纹了

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热 170度 烤18分钟左右

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出炉!裂纹真漂亮

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出炉放凉会变脆

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 吸满咖啡液或者牛奶一起吃 超级好吃!

    美式裂纹曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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