快手椰蓉酥的做法和图解 好吃的快手椰蓉酥家常做法

上次做完椰蓉酥还剩下很多椰蓉，想消耗掉，所以折腾出这个方子，用时短，用料少，成品确实非常好吃。

用料  

快手椰蓉酥的做法  

1. 按量准备食材

2. 砂糖，鸡蛋混合打发（发白，提起略有纹路即可）

3. 倒入椰蓉混合翻板

4. 拌好的材料放入烤盘，用刮刀压平，刮刀粘蛋清液防粘
   用刀将铺好的椰蓉分成小块，烤完便于分开
   烤箱150度预热

5. 130度，25分钟。（根据个人烤箱的脾气调整）如果表面焦黄就可以了。
   分开之后晾凉

小贴士

烤盘的大小不同，椰蓉铺开的厚度也不一样，我的是10寸烤箱，烤盘很小，烤箱温度相对较高。
如果能铺薄一些，烤的时间也要相对缩短