面团:生重275克,492卡。
馅:两片百吉福减脂芝士,84卡
一共566卡,四份,一份142卡
用料
中筋面粉 | 45克 |
红薯粉 | 40克 |
玉米面 | 30克 |
南瓜泥 | 100克 |
盐 | 少量 |
酵母 | 2克 |
鸡蛋 | 一只50克 |
南瓜芝士司康(酵母版)的做法
所有材料混合成面团
发酵一小时,或冷藏发酵一晚。因为面粉少,所以不会发太大
发酵好后揉成团,按扁,放一片芝士,对折再对折,揉成团,重复按扁,再放一片芝士
分割成四份
烤箱预热后180度烤20分钟即可
小贴士
面团和馅可任意替换。也可加入燕麦、车前子粉、奇亚籽