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家常番茄黑椒牛肉双拼pizza做法,番茄黑椒牛肉双拼pizza食谱与做法

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番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图

用料  

黑椒牛排 1块
柿子椒 1个
洋葱 半个
豌豆 适量
萝卜 适量
番茄 一盒
马苏里拉芝士 一包
高筋面粉 500克
低筋面粉 200克
酵母 15克
蕃茄酱 适量

番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法  

  1. 酵母用30度温水调开,拌入面粉内加适量温水揉成光滑的面团,水可以少一些加,面团不粘手即可。揉好的面团发酵至两倍大备用

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第2张
  2. 青椒切片放入烤箱内,180度烤5分钟(烤干些水分),豌豆胡萝卜丁过水焯熟

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第3张
  3. 我偷懒用的牛排,牛肉的话需要用黑胡椒腌制好。牛排的话,直接爆炒洋葱,放入牛肉粒,半熟后放入黑椒汁,炒熟备用

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘刷油,放入发酵好揉开的面,尽量不要太厚,用叉子叉出小洞

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第5张
  5. 一半铺炒好的牛肉,加上青椒圈和豌豆;另一半刷番茄酱

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第6张
  6. 小番茄对半切,铺好,放上豌豆胡萝卜丁

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第7张
  7. 撒入芝士

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200度预热,放入pizza再烤20分钟,出炉。

    番茄黑椒牛肉双拼pizza的做法步骤图 第9张