家常红烧带鱼（简约版）做法，红烧带鱼（简约版）食谱与做法

不用油单独煎炸的哦～

用料  

红烧带鱼（简约版）的做法  

1. 锅里倒适量油

2. 油热后放入葱、姜、八角大料，炒热散发香味后放入带鱼，稍炒20秒。

3. 加少量料酒去腥，加酱油（酱油咸味够的话就毋需加盐了）
   再加适量水，淹没带鱼为宜

4. 加少量糖，提鲜调味。

5. 约5-8分钟熟了就可以出锅了。