用料
| 冬瓜 | 300克 |
| 虾丸 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 代糖（赤藓糖醇） | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
买的这种虾丸，碳水很低，也可以用其他碳水低的牛肉丸、鱼丸代替
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鱼丸解冻，中间切开，沸水焯2-3分钟
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冬瓜切小块，蒜切片
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油锅炒香蒜片
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加入冬瓜翻炒
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加入生抽，老抽，代糖，盐，鸡精，翻炒均匀
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加入一小碗水，盖锅盖焖
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最后大火收汁，完成。
![红烧冬瓜 生酮版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧冬瓜 生酮版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
生酮饮食，不加水淀粉。
糖用代糖，注意代糖的甜度。
红烧冬瓜 生酮版的做法步骤,红烧冬瓜 生酮版怎么做最好吃
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