家常香菇土豆藜麦焖牛肉饭做法，香菇土豆藜麦焖牛肉饭食谱与做法

工作健身两不误，就需要这么方便快捷、高蛋白、低碳水、低脂肪的健身餐，这道菜准备起来很快，只要平时把牛肉卤好备用就可以了！

用料  

香菇土豆藜麦焖牛肉饭的做法  

1. 土豆切丁、香菇切片待用！

2. 卤牛肉在卤的时候就已经切成小块了，这样很容易入味和熟透！

3. 锅里放橄榄油把土豆丁和香菇片爆香，再放入藜麦饭和牛肉一起翻炒。

4. 锅里放入少量水和黑胡椒酱，搅拌均匀然后焖煮至收汁！喜欢干点的朋友可以再翻炒下！最后起锅，装盘，洒少量欧芹点缀即可！