对一切和蛋有关的菜谱都充满好奇心的人来说,变着花样吃蛋是很有必要的~~这个蒸荷包蛋我已经吃过很多次了~虽然方法极简~但还是应让它存在于蛋蛋汇中~决定还是写个方子~
用料
鸡蛋 | 1只 |
酱油 | 几滴 |
蒸荷包蛋(便捷营养早餐)的做法
鸡蛋打入碗中(不用搅拌)。
滴几滴提鲜增味的酱油(或其他)。
进蒸锅蒸十分钟左右(时间长短无所谓,蒸多久都能吃)。
小贴士
我做的蒸荷包蛋是打了一个鸡蛋一个鸽子蛋,所以还能看见鸽子蛋独有的半透明蛋白,为了增加营养,不止滴了酱油,还切了核桃碎在上面。总之,自由发挥~