清蒸扇贝粉丝的做法步骤,清蒸扇贝粉丝怎么做最好吃

扇贝肉加上粉丝、葱和胡萝卜，配上蒸鱼豉油和鸡精，味道鲜美又富含营养。

用料  

清蒸扇贝粉丝的做法  

1. 扇贝肉取出，洗净然后用料酒泡上，扇贝壳刷净

2. 龙口粉丝泡到热水中

3. 锅内放油，然后放入切好的蒜炒出蒜香

4. 将炒好的蒜及油盛到碗里

5. 将泡好的粉丝、扇贝肉、蒜油、蒸鱼豉油和鸡精放到扇贝壳里，然后放入蒸锅，蒸五六分钟

6. 出锅后放上葱花和胡萝卜块，淋上热油，鲜美可口的清蒸扇贝粉丝好了！