用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 20毫升 |
| 生抽 | 5毫升 |
| 料酒 | 20毫升 |
| 花椒 | 20粒 |
| 辣椒 | 5个 |
| 豆瓣酱 | 50克 |
| 桂皮 | 2片 |
| 盐巴 | 3克 |
酱牛腩的做法
凉水冒牛腩，热水洗干净
![酱牛腩的做法步骤图，酱牛腩怎么做好吃 第2张]( "酱牛腩的做法步骤图，酱牛腩怎么做好吃 第2张")
放入料等，1200毫升水大伙烧开小火炖80分钟，收汁，OK
![酱牛腩的做法步骤图，酱牛腩怎么做好吃 第3张]( "酱牛腩的做法步骤图，酱牛腩怎么做好吃 第3张")
酱牛腩的做法和图解 好吃的酱牛腩家常做法
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