芝士烤牛奶烹饪方法，正宗的芝士烤牛奶怎么做

超级适合小朋友&大朋友的健康自制零食，奶香浓郁，不熟外面的奶酪棒，而且自制的更放心～

同样的做法，最后牛奶切块，表面裹玉米淀粉+蛋液+面包糠，使用炸的方法，做出来就是炸牛奶了。不管是炸牛奶还是烤牛奶，都非常好吃哦，适合周末做给宝贝们吃，快动手做起来，来交作业嘛！

用料  

芝士烤牛奶的做法  

1. 准备材料。

2. 牛奶+淡奶油+白砂糖+玉米淀粉一起倒入小锅中，搅拌均匀成顺滑液体。

3. 开小火，边熬煮边搅拌，等到热一点了，就放入芝士片，继续搅拌至融化。

4. 一定要变搅拌边熬煮，凝固起来很快的，差不多一分钟到一分半的样子，就变浓稠了，关火。

5. 准备模具，我用了6寸戚风模，铺一层油纸，倒入牛奶糊糊。放冰箱冷藏1-2小时，凝固成形就可以啦。

6. 取出等分切成块状，放入烤盘，表层刷一层蛋液。220度15分钟即可。

7. 烤的时候牛奶会吱吱作响，表层会形成一层微焦的样子，超级有食欲的。

8. 成品弹弹的，奶香浓郁，小朋友的零食搞定惹！