随心制作，简单好吃
用料
| 吐司片 | |
| 黄油 | 随意 |
| 砂糖 | 随意 |
| 吐司 | 随意 |
| 牛油果沙拉 | |
| 牛油果 | 半个 |
| 水煮蛋 | 一个 |
| 黄瓜丁 | 随意 |
| 白砂糖 | 随意 |
| 鲜虾 | 根据吐司数量定，一片吐司四个虾 |
一口鲜虾牛油果沙拉的做法
牛油果切开，取半边果肉
![一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第2张]( "一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第2张")
加入一个水煮蛋蛋黄和白砂糖适量，压烂，白砂糖不用太多，有些甜味即可，牛油果不用完全成泥
![一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第3张]( "一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第3张")
黄瓜和蛋白切小丁与牛油果泥混合
鲜虾煮好剥皮，此时装盘的话就是牛油果鲜虾沙拉
![一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第4张]( "一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第4张")
吐司上铺上一层薄薄的黄油，撒一层砂糖，放到预热200度的烤箱烤五分钟取出
吐司烤好取出一切四片，上面放上牛油果沙拉，最上面点缀上虾仁，做好啦，味道特别棒
![一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第5张]( "一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第5张")
这个牛油果沙拉简直万能，做三明治也是棒棒哒
![一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第6张]( "一口鲜虾牛油果沙拉的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.水煮蛋煮成溏心的最好，水开后放蛋煮七分钟过凉水即可；
2.沙拉里糖不要太多，淡淡的甜味即可，这样，沙拉不会太腻，做三明治和咸味配料也会很搭；
3.黄瓜粒的脆劲让整个沙拉口感提升，不可缺，但是还可以自行添加其他配料哦