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家常油浸烟熏三文鱼色拉做法,油浸烟熏三文鱼色拉食谱与做法

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油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图

用料  

烟熏三文鱼 200g
柠檬 一个
紫洋葱 一个
capers 约100克
莳萝 适量
橄榄 适量

油浸烟熏三文鱼色拉的做法  

  1. 准备烟熏三文鱼 我的是野生俄罗斯三文鱼

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第2张
  2. 切洋葱圈 切面尽量保持美观 约2毫米厚

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第3张
  3. 摆一层烟熏三文鱼 尽量整齐

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第4张
  4. 摆一层capers

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第5张
  5. 大概像这样

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第6张
  6. 再摆一层柠檬片 (此步骤忘记拍照)

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入莳萝香料 可根据喜好加入欧芹等其他香料 但建议不要太多 烟熏三文鱼本身风味浓郁

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱冷藏一下就可以装盘食用了,或者罐子本身如果是宽口可以直接当食器。享用吧!

    油浸烟熏三文鱼色拉的做法步骤图 第9张