无心汤圆的做法和图解 好吃的无心汤圆家常做法

今天冬至很想吃家里的汤圆，哈哈……搜了一下，都没有我老家的汤圆做法，还是比较喜欢从小吃到大的汤圆！简单好吃，是从小吃到大味道嘿嘿

用料  

无心汤圆的做法  

1. 糯米粉加温水先用筷子搅拌均匀

2. 再用手弄成一团，然后就可以搓圆啦！可以直接跳到步骤9（要是想吃比较有嚼劲的，就继续下面的步骤）

3. 为了更有嚼劲，在糯米团里弄两小块出来

4. 放到开水里，盖上盖子

5. 煮熟，捞回糯米团里

6. 很烫所以先用筷子搅拌

7. 再用手弄均匀（我做的太湿啦，因为糯米粉不够了，懒得再去买）没关系嘿嘿

8. 补救：把粘在手上的糯米洗干净，擦干手，再装碗水，把两只手心都是弄湿，就可以开始搓汤圆啦（这样就不会粘手啦）不要太湿

9. 搓好汤圆就来煮糖水啦！切半块红糖

10. 放到锅里煮化（也可以切点姜放下去哦，味道也很好，这次我没放，要是放姜糖水可以多熬一会）

11. 就可以把搓好的汤圆放下去啦

12. 煮到汤圆变大就熟啦，也可以用筷子插一下看看熟了没

13. 开吃啦～

小贴士

我是因为糯米粉不够才要打湿手搓的，你们要是还有糯米粉就可以继续加到不粘手就可以搓汤圆啦！