很多爸爸妈妈👨🏻👩🏻都有同様的烦恼,担心小孩的偏食习惯会影响成长发育。💪🏼
可是挑食小鬼头👦🏻👧🏻偏不吃蔬菜怎么办?仅管如此,要健康还是不能不吃菜啊。🍆🍆🍆
这道菜味道丰富又可口,让不受小朋友欢迎的蔬菜化为无形✨,培养吃菜的好习惯😋💚
份量:1人
Source: #/recipe/666/2778
用料
材料(一人份) | |
面粉 | 100 克 |
椰菜(切丝) | 1⁄4 个 |
淮山 | 1⁄4 条 |
甘笋(切丝) | 1⁄2 条 |
玉米粒 | 100 克 |
水 | 100 毫升 |
醋腌红姜丝(可省略) | 少许 |
紫菜碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
调味料 | |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
儿童烧汁 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
绿在家中│日式大阪烧的做法
面粉、淮山和水混合,加入椰菜、甘笋、玉米粒和红姜丝拌匀,以盐和胡椒调味。
烧热锅下适量油,下粉浆煎成小薄饼形状,煎大约5分钟,翻转再煎至金黄。盛碟浇上烧汁及蛋黄酱,以紫菜碎和芝麻作装饰即成。
小贴士
帶手套處理淮山,便不會刺激雙手引致痕癢。