家常「BRUNO锅」日式大阪烧做法，「BRUNO锅」日式大阪烧食谱与做法

用料  

【BRUNO锅】日式大阪烧的做法  

1. 1.高丽菜切碎洗净沥水待用。在大阪烧粉中加水和鸡蛋搅拌均匀，静置30分钟。将高丽菜、墨鱼粒加入粉浆中搅拌均匀。

2. 2.将平底烤盘预热，加油烧热后将粉浆倒入。

3. 3.粉浆煎至半凝固后，将培根铺在粉浆上。

4. 4.煎至大阪烧底部呈金黄色后翻面，将培根煎熟。

5. 5.大阪烧完全熟透后，关火，在大阪烧上涂上大阪烧酱汁，撒上紫菜碎和木鱼花碎，挤上色拉酱和蛋黄酱即可。

6. 6.热气腾腾的大阪烧出锅。