家常不用转化糖浆，不用枧水，超级简单蜂蜜低糖老式月饼，懒人月饼做法，不用转化糖浆，不用枧水，超级简单蜂蜜低糖老式月饼，懒人月饼食谱与做法

蜂蜜代替转化糖浆，小苏打与凉白开混合代替枧水，做法非要简单。材料混合用翻拌的手法，避免面团起筋。
五仁馅做法见

用料  

不用转化糖浆，不用枧水，超级简单蜂蜜低糖老式月饼，懒人月饼的做法  

1. 蜂蜜油白糖混合多多搅拌至乳化

2. 加入面粉

3. 翻拌成面团，中途加入凉白开兑小苏打

4. 松弛15分钟左右

5. 分块，搓圆，包馅，沾熟干糯米粉，刷去多余的粉

6. 压模

7. 成型

8. 烤箱200度预热烤8分钟后刷薄薄的一层蛋液，再180度烤12分钟左右。

9. 懒人月饼

10. 老式月饼，刚烤出来是酥的，过两天会变软。

11. 想吃月饼很简单有木有？😁

12. 也可以用这种的食用碱按1比3兑碱水

13. 月饼包装一下

14. 老式酥皮月饼

15. 礼盒装😁