摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。
用料
| 胡萝卜 | 100g |
| 黄瓜 | 100g |
| 西兰花 | 40g |
| 花椰菜 | 40g |
| 甘蓝 | 40g |
| 甜椒 | 40g |
| 水 | 250ml |
| 咖喱粉 | 1.25ml |
| 小茴香粉 | 2.5ml |
| 茴香粉 | 2.5ml |
| 姜黄粉 | 1.25ml |
| 盐 | 5ml |
| 胡椒粉 | 1.25ml |
| 椰奶 | 200ml |
九宝蔬菜咖喱（6人份）的做法
除椰奶外全部放入锅中，中火蒸煮直到蔬菜变软。
加入椰奶稍微煮一下就关火。
小贴士
K↑
家常九宝蔬菜咖喱（6人份）做法，九宝蔬菜咖喱（6人份）食谱与做法
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